—保守二十四骨气—
今
日
小
满
小满小满麦粒渐满
小满，“二十四骨气”之一，是夏日的第二个骨气。小满，斗指甲，太阳达*经60°，于每年公历5月20—22日交节。小满骨气象征着加入了大幅降水的雨季，雨水最先增加，偶尔会呈现继续大界限的强降水。
对于·小满
-----“是知足的道理吗？”
-----“我奶奶在家都割油菜花了。”
-----“我发掘咱们幼儿园的有许多油菜花。”
继“立夏”之后，咱们又迎来了二十四骨气——小满。小全是夏日的第二个骨气，其寓意是夏熟做物的子粒最先灌浆饱满，但还未老练，然则小满，还未大满，它是一个预见朝气成长的紧急骨气。
春风温煦，暖和掠面，
油菜花在咱们的照看与视察下渐渐开放，
咱们童果真笑貌同花儿一同绽开。
油菜花老练了怎样办？
-----“把花摘了，保管起来。”
-----“把老练的处所割掉，其余的让它自身长。”
-----“油菜花老练确定是摘花吗？”
-----“我也不太通晓，咱们去问问刘训练吧。”
图
国际做事节
-----“我发掘内里都是黑色的小豆豆。”-----“我也发掘了，似乎是咱们通常用的菜子。”刘训练：“这便是油菜花籽，油菜子也称为芸苔子，是十字花科做物油菜的种子，油菜的角果较长，结荚多，粒本饱满。”-----“油菜子是也许耕田里是吧，云云就也许有许多许多油菜花了。”油菜花老练了
-----“训练，这个菜子还也许干吗呢？”刘训练：“油菜子也许榨油呀，你们也许归去找一找，家里做菜的油是不是有一个叫做菜子油的。”
-----“那咱们是不是也也许用油菜子做成油，放在咱们的骨气厨房。之后小朋侪做菜就也许用啦！”儿童们都感到这个办法不错，不干涉题来了，这个小小的菜子怎样收呢，一颗一颗的要收到甚么功夫呀？
油菜花怎样收割？
-----“咱们一颗一颗收太慢了。”-----“咱们也许用手抖一抖。”-----“那悉数掉在地上，太难料理了。”-----“咱们去和训练商议一下，怎样收又快又好。”★
企图书
★
商议结尾，儿童们把自身料到的想法，以企图书的方法纪录下来。
-----“咱们也许用铰剪去剪下油菜子。”-----“咱们还也许用小锯子把油菜杆锯下来。”-----“那咱们快去试试吧”！-----“油菜花有点多，咱们是不是也许请哥哥姐姐帮手。”买办的哥哥姐姐听到弟弟妹妹的求援，马上行为起来。他们带着弟弟妹妹最先搜求用具。
咱们的办法对差错，一试便知~
油菜花籽·收割功夫
收割·油菜花杆
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咔嚓
咔嚓
summertime
-----“训练，你看，我用铰剪剪下发*的豆荚部份。”锯子来啦
加油，加油
球球：“油菜花的杆子太硬了，只可用锯子了，众人留心平安哦。”玥玥：“咱们照旧要分个工，一部份小朋侪剪豆荚，有的割油菜花杆，有的把这些采集起来放在一边。”你看咱们合做的多好，人多气力大。
不片时儿，耕种地的油菜花都被收割结尾了。然而儿童们又发掘了题目，有的油菜花杆照旧和菜子在一同，怎样办呢？
收割·油菜花豆荚
-----“看我用大板子切总共，种子都掉下来了。”-----“用小棍子打油菜杆，把油菜子打出来。”-----“众人一同用足踩油菜杆，油菜子蹦出来发出噼噼啪啪的声响，真好玩。”-----“小手搓一搓，种子掉下来了。”收割·油菜花籽
-----“这么多油菜荚子和菜子，咱们该怎样把他们分出来呢？”-----“咱们小农场里有许多筛子，咱们也许拿来试一试。”-----“是的，然而咱们要找到有藐小洞洞的筛子。”-----“咱们还也许拿小簸箕和小刷子把菜子采集出来。”抖一抖
筛一筛
着末零星的油菜荚也要整理洁净，用细细的蚊帐再详尽的筛一遍。
★★★
毕竟胜利了，油菜花籽收割实行！
油菜花豆荚变身记
-----“咱们整理出来的油菜荚怎样办呢？要扬弃吗？-----“咱们也许像以前粘贴树叶画那样把它们做成了拼贴画。”变身啦！
豆荚变身记
-----“我在家也会吃油菜子油，咱们成果的这些黑黑的油菜子会有油吗？”-----“咱们也许压一压，看看会不会把油压出来。”★
压一压
★
-----“咱们怎样能把她们的油都提炼出来呢？”-----“咱们也许用小农场的石磨去磨出油来？”-----“咱们还也许试试用泥钵把油捣出来。”-----“然则我听奶奶说过，榨油菜子要先炒熟，尔后再用榨油机去榨油....”带着这些题目，咱们的联络到了中棉科研所核心的叔叔们。
中棉研讨所的叔叔们除了研讨棉花的耕种，同时也研讨了油菜的耕种与压迫。咱们和训练一同知道先进的榨油的技艺。
-----“平昔科研所的叔叔们是云云榨油的啊。”-----“他们会行使大型的机械，把菜子炒熟，尔后挤压出油。”-----“云云做出来的油更洁净卫生呢。”科研所的叔叔给儿童们寄来了菜子、菜饼和菜子油，众人都离奇的闻闻、看看。-----“油饼摸起来是干干的硬硬的。”-----“详尽闻一闻再有股香香的滋味呢。”骨气厨房·菜子油拌凉菜
香香的菜子油也许做甚么美食呢？
-----“也许用来炸薯条，一定非常好吃。”-----“我感到也许炒菜吃，我看妈妈炒菜都要倒油。”-----“菜子油油好香呀，有股蛋糕的滋味，也许凉拌菜直接吃。”那制做凉拌菜须要哪些材料呢？
小满·季节
制做凉拌菜要这些材料：油、盐、酱油和醋。
PROFILE
刘训练科普工夫
中医以为小满季节，摄生的要点为健脾祛湿，滋养饮食除了要着眼于清热消暑外，还要留心不要损伤了脾肺之气，查办要“吃点苦”。
小厨师们的行为：
-----“凉拌菜便是把菜洗洁净切碎了，就也许吃了！”-----“不是的，还须要用油盐酱醋举办调味，云云才会好吃。”-----“做凉拌菜的功夫还须要把油加热变为“熟油”小朋侪们筹议商议过之后，就最先行为起来吧！先去耕种地里把苦菜拔了。
材料谋划停当，接下来就要做凉拌苦菜了，儿童们穿着好衣服谋划最先啦！
切总共：
小朋侪随着刘训练一同进修切苦瓜和苦菜，用刀对着苦瓜一律划，要谨慎不能切得手。
切总共，留心要尽管切的碎一点。
拌一拌：
放入食盐、酱油，醋和菜子油就也许用勺子拌一拌，将这些东西充足搅拌在一同。
尝一尝：
着末小朋侪品味了自身制做的苦菜，同时理解到了胜利的快活和知足。
年｜小满
小满美食
01
刘训练科普工夫：
小满后气候酷热，汗出较多，雨水也较多，要常吃具备清利湿热、养阴效用的食品，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、*瓜、*花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。
快来看一看，
儿童们、训练们的小满食谱中，
都有哪些养分美食吧！
追随季候的流转，享福天然的糊口，每一份定制的骨气美食里，都倾泄了训练对儿童满满的体贴、珍惜。
素材供给
小班组教练图文编纂
汪玉茹