菜心（BrassicacampestrisL.ssp.chinensisvar.utilisTsenetLee）是十字花科芸薹属中以幼嫩花茎为产物的蔬菜，为华南地域栽植的重要特产蔬菜之一。油菜薹栽植时光为10~11月的在水稻成就悠闲期，此期栽植可鼎力压减荒疏农田，推进农夫增产增收。
比年缘故于推行籼、粳杂交稻，以及地盘络续施用化肥，形成泥土板结、肥效下落。为此，农业部提议泥土培肥或地盘休耕。油菜是很好的用地养地做物，其生恒久间洪量落花落叶也许培沃泥土，改正泥土理化性状，又为下一年的水稻栽植改正了栽植处境。嘉友菜心1号是由温州嘉友生物科技有限公司通过量年选育的甘蓝型油菜菜心新种类，因其经济效力高，味甜、糯，养分丰厚而深受栽植者和耗费者的迎接。
1特性特性
嘉友菜心1号是温州嘉友生物科技有限公司行使Ogura三系本领，在革新原有甘蓝型油菜薹的心伤味根本上育成的非凡油菜种类，口感甜糯，养分价钱高、抗性强，绿色无玷污，深受耗费者喜爱。该种类可做当季蔬菜鲜食，亦可加工成脱水蔬菜或菜干等产物，产物方法各类。
02种类上风
2.1品格佳
从商场上购置了主推菜心种类广东菜心做为对比，与嘉友菜心1号举办对比实验。样本经温州市农业科学院解析测试中央探测维生素C、复原糖、总糖、锌、硒含量等养分目标，成绩（表1）显示，嘉友菜心1号相较于对比，维生素C高近1.6倍、复原糖高3.2倍、总糖高3.1倍、硒高10倍。经农业部农产物及转基因产物原料平安监视探测中央的专科探测机构探测（表2），嘉友菜心1号具备很高的养分价钱。
2.2效力高
嘉友菜心1号可采摘3～5次，时时1h㎡产量达15t左右，若经管优越可达37t左右，产值约15万元。以2个具备代表性的田舍栽植情景为例（表3）。年嘉兴市绿农当代农业开辟有限公司共栽植0.67h㎡嘉友菜心1号，11月20日栽植，翌年2月5日起头采摘，平衡1h㎡产量为16.13t，菜薹采收期间聘请上海客户来现场采摘做成色拉和炒菜品味，深受客户好评，供不该求。年泰顺县一郭姓栽植户，9月20日栽植，分批成就，采取移栽地膜栽植，翌年1月20日起头采摘。由于成就时光早，经管详尽，1h㎡产量到达了39.6t。
03栽植重心
3.1适时成就
长江中下游地域成就期为9月20日至11月15日，时时早播产量高，迟播产量较低，各省依照本地气象处境调换栽植时光，也许直播或育苗栽植。
①直播1h㎡成就量7.5kg，早播稀，迟播密。成就可采取条播、散布和点播，播后开畦沟覆土。间苗匀苗期，1片真叶时裁撤拥堵苗，3叶1心时，移苗补缺，拔掉小苗、杂苗、弱苗。
②育苗1h㎡苗床成就量6～7kg，平匀成就不漏播，间苗定苗期，1片真叶时拔掉拥堵苗，3叶1心时定苗，拔掉小苗、杂苗、弱苗。公道密植，定植密度6万～9万株/h㎡。
3.2科学施肥
①施足基肥时时1h㎡施尿素kg、氯化钾75kg、硼肥15kg。
②巧施腊肥在越冬期，时时1h㎡施尿素kg、过磷酸钙kg、氯化钾75kg。
③实时补肥时时菜薹10～20cm后便可采摘，屡屡采摘后要实时补肥。
3.3虫害防治
油菜苗期天色和蔼，易受蚜虫为害，须要实时防治。
①栽植防蚜洁净田野，裁减虫口基数，干旱时适时注水保湿，促苗健长。断根田间及相近杂草，贯串田间定苗或移栽，裁撤受蚜虫为害植株。
②驱虫、诱虫苗床期行使银灰色塑料薄膜趋避蚜虫。秋天油菜移栽的同时在田间配置涂有油层的专科*板诱蚜，能灵验裁减油菜植株的落蚜量，裁减苗期蚜虫产生。
③药方防治溴氰虫酰胺由杜邦公司研发，具备活性高、内吸性强、效用谱广等特性。1h㎡用10%溴氰虫酰胺～mL喷雾防治。
做家简介戴成满，温州嘉友分子育种研讨院，
林秀秀，梁泉兴，钱武，温州嘉友分子育种研讨院
讯息来自《长江蔬菜》年4月上半月刊
◆编纂：李博灿
◆查核：陈蓓蓓
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