简略的减肥菜谱家常菜做法，这10道家常菜鲜味又减肥，还不快来试一试，十天让你瘦十斤。
简略的减肥菜谱家常菜做法
饮食减肥，并不是要受饿或绝食之类的，并不发起这类做法。在烹调中既享福生涯有趣，又可到达减肥的成就，一举两得，心甘情愿呢。只需遵守科学的饮食减肥绳尺，必然会瘦的。底下小编为您引荐10种减肥菜谱的家常做法，让你十天瘦十斤。
雪片油菜
主料：鸡蛋清克，油菜克。
调料：花生油、精盐、味精、淀粉、鲜汤、葱、姜、绍酒。
做法：
1、将鸡蛋清加精盐、味精、淀粉，搅匀，上火在油炒勺中摊成蛋片，倒入漏炒勺，净出油备用。
2、油菜洗净切成骨牌片，葱姜切末；
3、炒勺上火烧热，加底油，葱、姜末炝锅，下入油菜片煸炒，烹绍酒，加精盐、味精；
4、找好口味，再下入鸡蛋片，用中火翻炒平均，出勺便可。
美食点评：这道菜用油菜、鸡蛋清相配，插手调料，经由烹调，使菜肴平淡味美，养分丰硕，既可知足人体生理需求，又是减肥的抱负菜肴。
洋芋烧牛肉
主料：牛肉克，洋芋克。
配料：胡萝卜50克，芹菜20克，大葱25克。
调料：豆油、酱油、精盐、味精、绍酒、白糖、姜、香油。
做法：
1、将牛肉切成3厘米见方的块，洋芋去皮切成滚刀块，胡萝卜洗净切成劈柴块，芹菜去叶切段，大葱切瓣，姜切块拍松备用；
2、勺加宽油，上火烧至六七成热，将牛肉和洋芋别离炸至变色捞出，炒勺内留底油，用大葱、姜块炝锅；
3、下入牛肉，烹绍酒加酱油、白糖、添汤，旺火烧沸，移小火慢烧至酥烂时，入洋芋、胡萝卜，加精盐、味精，找好口味，放芹菜段，转旺火收汁，见汤汁稠浓时，淋香油出勺便可。
美食点评：洋芋与牛肉相配，经烧制烹调后，味浓而醇，鲜香适口，其养分素可集体被摄取、耗损。并不增进人体脂肪和血脂，是肥胖者坚固体质、健美减肥的抱负菜肴。
山查鲤鱼减肥汤
主料：鲤鱼1条，山查25克，面粉克，鸡蛋1个。
配料：*酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适当。
做法：
1、鲤鱼去鳞，肠脏洗净，切块，加*酒、精盐浸渍15分钟；
2、将面粉插手净水和适当白糖，打入鸡蛋搅成糊；
3、将鱼块入糊中渗透，掏出蘸上干面粉，入爆过姜片的油中炸3分钟捞起；
4、将山查插手小批水，上火熔解，插手生面粉一些，倒入炸好的鱼块煮15分钟，插手葱段、味精即成。
美食点评：山查、鲤鱼协做可利水消肿，降脂减肥。合用于高脂血症、肥胖者食用，普遍人吃也可防血脂抬高和肥胖。
鸡茸菜花
主料：鸡脯肉75克。
配料：菜花克，罐头豌豆15克，火腿末10克。
调料：花生油、鸡蛋清、味精、淀粉、绍酒、精盐、鸡油、鲜汤、葱、姜汁。
做法：
1、将鸡脯肉用剁成细茸，放入碗里，加葱、姜汁和一些鲜汤，顺一个方位，一边搅，一边加糖，待搅至米汤状时，加鸡蛋清、淀粉、精盐和味精，搅拌平均；
2、把菜花切成小块，用滚水汆烫透，再用鲜汤煨透捞出；
3、炒勺加油烧热，晃满炒勺后倒出，余下底油烧热后，将已调味的鸡茸倒入，移小火慢炒；
4、待炒成糊状时，放入菜花，边炒边加油，着末加鸡油，出炒勺，装盘，再撒火腿末和豌豆。
美食点评：鸡茸菜花经由谨慎选料，公道烹调，色香味俱全，不但滋味鲜美，食而不腻，养分丰硕，利于矫健，同时又低脂肪，是吻合养分请求的抱负减肥菜肴。
酱香茄子
主料：紫茄子克。
配料：肉末克。
调料：面酱、精盐、味精、食油、白糖、葱、姜末、蒜片。
做法：
1、炒勺放宽油，上火烧至五六成热时，把整治好的茄子倒入炒勺浸炸一下，再倒入漏勺；
2、炒勺内留一些底油，放肉末、葱、姜、面酱煸炒；
3、将茄子放入，添汤，盖严锅盖，慢火焖至熟烂，放蒜片、味精，翻炒，淋香油出勺便可。
美食点评：此菜甜而不腻，独具韵味，因茄子所含脂肪、碳水化合物少许，因此是高血压、动脉强硬患者以及形体肥胖和超重者去脂减重的抱负菜肴。
清蒸三文鱼
主料：三文鱼1块。
配料：洋葱小个的半个左右，香菇1朵，姜丝一些，蒜末一些。
调料：海鲜酱油1小匙，白糖一些，香菜末一些。
做法：
1、把三文鱼切大块，洋葱切丝，香菇切片，香菜切段，蒜切末，姜切丝；
2、取一个大盘，盘子不宜太浅，蒸鱼的光阴会流出不少汤汁，在盘子上铺上一层洋葱丝，铺一层香菇片，着末撒上一些姜丝；
3、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片尚有姜丝上，上锅蒸约6-7分钟；
4、取一个小碗，把适才蒸鱼流出来的汤汁倒进入，再放入切好的蒜末，点几滴海鲜酱油，加一点点白糖，拌匀而后淋在三文鱼上，撒一些香菜末就也许了，可能直接取鱼肉蘸着味汁食用。
美食点评：遵守低脂减肥法的小姐即使要增进优良卵白，养分丰硕的三文鱼固然是咱们的不贰之选。三文鱼是高卵白、低热量的矫健食品。别的，它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物资，尚有丰硕的不饱和脂肪酸。在一共鱼类中，三文鱼所含的不饱和脂肪酸至多。
芋头青椒肉丝
主料：芋头克，肉丝克，青红椒、木耳一些。
配料：油、葱姜、料酒、淀粉、盐、鸡精适当。
做法：
1、肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟；
2、芋头去皮切条，木耳泡发，青红椒洗净切丝；
3、起锅热油爆香葱姜，煸炒肉丝变色盛出；
4、锅内余油煸炒芋头、木耳，放2汤匙水焖煮3分钟；
5、放青红椒和肉丝炒匀，放盐和鸡精调味便可。
美食点评：芋头有利胃、宽肠、通便、解*、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调整中气、化痰、添精益髓等工效。
凉拌芹菜海带虾仁
主料：海带、芹菜、虾仁各适当。
配料：酱油、醋、盐、糖、姜丝各一些。
做法：
1、首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，而后掏出来放进锅中，煮熟以后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗明净，再切成片状，而后打一盘滚水并倒入一些盐，将虾仁放出来过一遍后掏出来，用冷水清洗一遍；
2、将管教好的三种食材放在一同，而后往内部将因此调味料加出来，搅拌后就也许食用了。
美食点评：芹菜含有利尿有用成份，有利尿消肿的效用，还能清热解*，很合适怒气过旺而又想减肥的人食用。海带的养分价格很高，它的粗卵白、钙、铁的含量比菠菜、油菜凌驾几倍、几十倍。海带含有大批的不饱和脂肪酸和食品纤维，也许调顺肠胃，热量还很低，而且具备利尿消肿的效用，是减肥首选食品。
香菇豆腐
主料：豆腐克，香菇3只。
配料：榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适当。
做法：
1、将豆腐切成四方小块，重心挖空；
2、将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，插手调味料及淀粉拌匀即为馅料；
3、将馅料酿入豆腐重心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油便可食用。
美食点评：香菇豆腐滑而不腻，其余香菇可低落胆固醇，豆腐有利减肥。
双菇凉瓜丝
主料：凉瓜(即苦瓜)克，香菇克，金针菇克。
配料：姜、酱油、糖、香油适当。
做法：
1、将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；
2、香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；
3、油爆姜丝后，插手凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软；
4、将金针菇插手同炒，插手调味料炒匀便可食用。
美食点评：该菜清新适口；香菇、金针菇能低落胆固醇；凉瓜富含纤维素，可缩小脂肪摄取。
如斯简略的减肥菜谱，你get了吗？还在等甚么，连忙动起手来！
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