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香菇油菜材料：香菇，油菜，淀粉，素蠔油，生抽，盐步骤：1、香菇切成小朵，油菜去根2、调一碗淀粉水：凉白开，加素蠔油，盐，生抽，淀粉3、锅内加油，放入香菇炒软4、加入油菜，淋一半的淀粉水翻炒均匀5、装盘6、剩下的淀粉水倒入锅内，加热成浓稠的汁，浇在香菇油菜上2
香菇酱炒豆腐材料：嫩豆腐g，香菇酱2勺，植物油、盐，蔬果调味粉、姜末、水淀粉、步骤：1、嫩豆腐切成1厘米左右的块2、开水焯烫一下，捞出滤水备用3、锅中放适量油炒香姜末4、放入两勺香菇酱，炒出来香味5、放入焯好的豆腐翻炒均匀6、加少许水煮2--3分钟7、最后用一点点水淀粉勾芡，勾芡后轻轻翻动豆腐，出锅装盘3
小白菜豆腐汤材料：嫩豆腐g，小白菜g，盐2/1茶匙，蔬果调味粉4/1茶匙步骤：1、小白菜洗净切段，豆腐切小块，焯水后捞出2、锅里热油，放入小白菜拌炒3、炒至小白菜发软后后放豆腐4、随后兑入清水，煮开5、出锅前加入盐和蔬果粉调味即可4
上海炒素材料：卷心菜克，香菇3朵，黑木耳10朵，油面筋10只，腐竹，素蠔油、盐、昆布粉适量步骤：1、腐竹，黑木耳加水泡发2、开水锅里加点盐，将腐竹，黑木耳焯烫几十秒捞出4、卷心菜撕成块，香菇切片5、油面筋从中间切开，切面撒点水6、锅里加点油，加入素蠔油小火十几秒7、再加入香菇，卷心菜炒焉8、加入焯好的黑木耳，腐竹，油面筋翻炒9、调入盐和昆布粉，再烧几十秒就可以5
腐竹炒胡萝卜莴苣材料：腐竹克，胡萝卜克，莴苣克，姜10克，盐5克，芝麻油适量步骤：1、腐竹切段后用清水浸泡，姜剁成蓉2、莴苣和胡萝卜削皮后切细条3、炒锅烧热油炒香姜蓉，放入胡萝卜和莴苣翻炒4、放入泡软的腐竹，翻炒5、最后加入少许红辣椒圈和盐，炒匀后撒些芝麻油即可6
黎麦坚果蔬菜沙拉材料：黎麦g，豇豆3-4根，胡萝卜1/2很，西兰花1/3个，鹰嘴豆50g，豌豆50g，开心果30g，杏仁30g，核桃30g，米醋适量，酱油1勺，姜汁1勺，柠檬汁半个步骤：1、提前泡发好的鹰嘴豆煮15分钟，捞起冷却2、黎麦倒入烧热的水中煮15分钟，捞起沥干冷却3、胡萝卜和豇豆切丁，西兰花切碎4、西兰花焯水30秒，捞出沥干水份冷却5、豇豆丁、胡萝卜丁、豌豆放入烧热的水中煮3分钟，沥干捞出冷却6、把所有备好的食材放入大盆中7、倒入备好的调料拌匀即可7
大麦玉米*豆饭材料：*豆适量，大麦2份，玉米碴1份步骤：1、大麦2、玉米碴1（用新鲜甜玉米亦可）、*豆1/2的比例，用水泡至少8小时至无白心，中间最好要换几次水2、入电饭煲，水多出2公分，用慢煮档煮透成饭再焖一小时即可欢迎把我们推荐给你的家人和朋友主页右上角设置加星标，就不会漏掉任何一篇文章
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