早餐
香葱摊饼/白灼鸡蛋/蚝油生菜/小米南瓜粥
间点
三元牛奶/五香毛豆
午餐
米饭/红烧鲷鱼/五花肉炒花菜/蒜蓉菊花菜/豆腐木耳汤
午点
苹果/火龙果/小吊梨汤
晚餐
西红柿牛腩打卤面/三鲜娃娃菜汤
星期二TUE/04.12早餐
葱油卷/菠菜炒鸡肝/五香鹌鹑蛋/玉米渣粥
间点
鲜榨豆浆/豆沙酥
午餐
紫米饭/珍珠丸子/五彩肉丝/*瓜木耳炒鸡蛋/萝卜香菜汤
午点
香蕉/砂糖橘/苹果山楂汤
晚餐
小佛手包/口蘑鸡丁/清炒三丝/绿豆米粥
星期三WED/04.13早餐
黑芝麻千层饼/五香酱牛肉/什锦鸡蛋羹/番茄蛋花疙瘩汤
间点
三元牛奶/榛子仁
午餐
黑芝麻米饭/五彩虾仁/鸭肉烧萝卜/百合芹菜/鱼头豆腐汤
午点
丑橘/丰水梨/枸杞菊花水
晚餐
肉丝炒饼/木耳西兰花/二米粥
星期四THU/04.14早餐
金丝土豆饼/卤鸡蛋/番茄圆白菜/紫米粥
间点
三元牛奶/自制小点心
午餐
葡萄干米饭/红烧肉/鱼香肉丝/清炒油麦菜/*瓜菌菇汤
午点
苹果/火龙果/桂圆红枣水
晚餐
麻酱花卷/肉沫双丝/五香豆腐干/银耳莲子粥
星期五FRI/04.15早餐
金银卷/番茄浓汤捞面/白灼鹌鹑蛋/香菇小油菜
间点
鲜榨豆浆/蒸玉米
午餐
南瓜米饭/香菇炖鸡腿/菠萝咕噜肉/粉丝娃娃菜/冬瓜丸子汤
午点
鸭梨/沃柑/百合汤
晚餐
杭州小笼包/京味小炒/红枣枸杞粥
营养小百科科学专业配餐水韵哈敦幼儿园实行的是三餐两点制,就是孩子在园内吃到3顿正餐,2次加餐。为了保证每个孩子都能够摄取足够的营养,幼儿园成立了专门的幼儿营养委员会,成员有保健医生、营养师、厨师长、教师组长。
按照“七大营养素均衡摄入”的原则进行科学合理的配餐。宝宝在园内每天吸收的各类营养素的能量不低于总能量的80%,优质蛋白不低于总蛋白质的50%。
严选新鲜营养食材幼儿配餐,营养是第一位的。孩子健康成长需要摄入60余种营养素,必须摄取多种食物,才能均衡地获得这些营养素。营养来源于新鲜的食材和科学合理的烹饪。水韵哈敦幼儿园选择食材尽量是当季且是当地的蔬菜,从源头确保食材新鲜。
根据孩子的实际情况以及季节变化,幼儿营养委员会专门制定了儿童膳食营养指南。注意粗细粮、主副食、荤素合理搭配,提供适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,补充足够的新鲜蔬菜和水果,保证每天足量饮水饮奶,常吃大豆及其制品。
食品48小时留样制度幼儿园食堂为幼儿提供的每餐、每样食品都有专人负责留样,并做好“菜名、餐次、数量、日期、留样人”等的详细留样记录,以备查验。如果您对营养食谱有意见和想法,请