来源：央视财经
全国食用油价格普涨销量下降明显食用油是我们日常生活的必需品之一，目前全球食用油价格达到创纪录高位，包括棕榈油、大豆油、葵花籽油等在内的多种植物油的价格都出现大幅上涨，那么我国食用油价格有何变化？来看报道。
在北京新发地农产品批发市场，经营了10多年粮油批发生意的商户告诉记者，今年以来，各种食用植物油都在涨价。
北京新发地市场粮油商户：普遍上涨，5升的大豆油去年的价格是51.5元左右，现在的价格是58元。
北京新发地市场粮油商户：食用油的价格比去年同期也涨，比今年年初也有上涨，上涨大概百分之十几。
河南郑州万邦国际农产品物流园的粮油商户也有着相同的感受。
据介绍，从年初到现在，低端的转基因豆油和豆油调和油涨价最为明显，平均价格每吨上涨元，涨幅达到20%，中高端的菜籽油、葵花籽油价上涨10%左右，非转基因豆油和花生油价格也略有上浮。
河南万邦国际农产品物流园粮油商户：葵花籽油、菜籽油差不多最少一桶得涨10元，5升的。
由于价格上涨，再加上近期疫情影响国内消费，食用油销量有所下降。
河南万邦国际农产品物流园粮油商户：原来就是一个月销售千把桶，现在基本上就是五六百桶。
据农业农村部信息中心监测，3月份国内主要食用植物油批发量环比减少18%，同比减少64%。
进口下降库存偏紧导致食用油价格上涨国内食用油价格普遍上涨主要有哪些原因？我们继续来看报道。
据介绍，今年食用油价格保持上涨势头，是受国际、国内市场供给偏紧影响所致。仅年，我国从俄罗斯进口了36万吨葵花籽油和16万吨豆油，分别占我国进口总量的28%和14%，从乌克兰进口了89万吨葵花籽油，占我国进口总量的69%。
河南万邦国际农产品物流园粮油经销商：葵花籽油、大豆油都是从外国进口的，现在港口的油来得少了，少了就卖得贵了。
据介绍，1至2月我国累计进口食用油96万吨，同比减少57%，自俄乌冲突以来，葵花籽油和其他种类植物油的出口受到影响甚至中止，对国际棕榈油、大豆油和菜籽油等油品形成溢出效应。
农业农村部油料市场分析预警团队首席分析师李淞淋：
据我们监测的月均价来看，从去年的12月份到今年3月份，美国墨西哥湾豆油价格累计涨幅31%；马来西亚24度棕榈油的离岸价是累计上涨38%，这个涨幅是相当可观的，对国内价格进行传导。
此外，我国植物油库存持续下降，截至3月末，豆油和棕榈油商用库存比去年12月末分别下降5%和37%。
让“油瓶子”多装中国油多措并举保障食用油供给总量我国油料和食用油目前对外依赖程度较高，如何让“油瓶子”里多装中国油，未来食用油供应如何保障？我们继续来看报道。
今年中央一号文件提出，我国将大力实施大豆和油料产能提升工程，在长江流域开发冬闲田扩种油菜。
作为油菜主要产区的湖北江陵县就通过“稻油轮作”模式，扩大油菜种植面积，全县油菜种植面积达到30.04万亩，比上年增加2.74万亩。
湖北省江陵县某油料加工企业负责人：现在主要种植的是高含油品种，且数量每年递增，将有效缓解我们对原材料需求的压力。
据了解，近三年我国油菜籽种植面积呈增加态势，今年油菜籽产量有望再创历史新高，到年，全国油菜种植面积有望达到1.2亿亩左右，产量达到万吨。
同时，我国将在*淮海、西北、西南地区推广玉米大豆带状复合种植，在东北地区开展“粮豆轮作”。因地制宜扩大花生、油茶种植面积。从中长期看，国内食用植物油供给有保障。
农业农村部油料市场分析预警团队首席分析师李淞淋：
近期，相当一部分葵花籽油生产企业已经转向生产玉米油，再加上我国已经启动了中央储备植物油轮出和大豆抛储工作，能够保障我国食用植物油的供给总量。
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