走进四月的平洛，油菜花成为一道靓丽的风景；远远望去，房前屋后、田间地头，像是铺上了一条金色的地毯；走近一大片一大片盛开的油菜花，迷人的芳香扑鼻而来，让您流连忘返；在这个千花含羞、万花待放的季节，油菜花却已尽情地释放者自己的魅力，征服着一个又一个的花迷。
近年来，油菜种植，成为平洛人民的香饽饽。油菜具有环境适应性强，不易倒伏，产量高等特点，油菜籽油是平洛人主要的食用油，油菜籽油所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以怕胆固醇的人可以放心食用。
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