北京重点扁平疣医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/210314/8744643.html注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意香菇油菜炒豆腐，步骤简单，清淡下饭家常菜，喜欢别错过小编作为一个面向大家的美食博主，除了跟大家分享一些稀奇古怪的美食之外，最主要的还是和大家分享一下，我们平常生活中最常接触到的家常菜，今天小编就来介绍一道步骤，简单清淡下饭的家常菜，香菇炒油菜豆腐，喜欢的千万不要错过。这道菜顾名思义主要食材就是豆腐，油菜和香菇，三种食材都是大家不陌生的平常食材不仅味道美味，而且价格实惠是我们餐桌当中的常青菜，但是大家不知道的是，这三种食材不仅味道好，价格实惠，营养也十分丰富，像是油菜当中就含有丰富的维生素，而豆腐又是蛋白质的代名词，还有香菇当中也含有丰富的氨基酸，三者相加可以说是营养丰富。而且炒出来的味道还是清淡可口美味又下饭。废话少说，让我们看看这道简单方便的家常小炒到底是怎么做的吧。：香菇油菜炒豆腐：油菜，豆腐，香菇，盐，鸡精，食用油，鸡精，胡椒粉，生姜。：1、首先我们准备好需要的油菜，清洗干净之后掰成小块备用。2、油菜清洗好之后，用刀切成三等分，这个就可以根据自己的喜好和口味来决定，也可以不分也可以一分为二，这个切法就没有固定的要求了3、然后我们再来准备一下豆腐，豆腐也是改刀，切成小块就可以。4、最后就是香菇，香菇清洗干净之后改刀切成薄片。5、香菇处理好之后，所有主要食材就都处理完成了，接下来我们还有一些配料需要准备一下，无非就是一些葱姜蒜切末就可以了。6、然后我们锅中加入少量的油中小火烧热之后，加入豆腐下锅煎至两面金*。7、豆腐煎好之后加入准备好的葱，姜蒜末下锅和豆腐一起炒出香味，煸炒出蒜末葱花的浓郁香味。8、等到辅料也都全部炒香之后，最后加入油菜下锅翻炒几下，加入适量的盐，胡椒粉，生抽，酱油，蚝油，鸡精，味精炒匀就可以出锅了。：最后调料添加的多少，根据自己的口味和生活习惯来就可以了，如果没有一个具体的用量的话，大约是个青菜，我们加入一个八宝粥勺，半勺的盐，半勺的鸡精，一勺的胡椒粉。鸡精和味精撒入一点点就可以了。如果想要把香菇彻底地清洗干净，我们可以把香菇提前泡水，然后用适量的面粉抓洗一遍。最后因为所有主料食材都是易熟的素菜，所以不用大火也可以轻松做好这道菜，而且中小火可以让烹饪时间更加充足，也能让新手更简单方便的就能做好这道菜。除了图中的这些食材之外，大家还可以根据自己的喜好，添加自己喜欢的蔬菜和配料，像是增加颜色的胡萝卜，就可以让最后成菜的卖相变得更好。
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