第九周幼儿食谱
01Monday
星期一
早餐
番薯小米肉粥,
马拉糕
课间餐
哈密瓜
中餐
香米饭,
梅菜土瓜肉饼,
红萝卜炒青瓜,
鱼头生菜汤
午点
红枣杞子鸡蛋花水,
椰丝包
02Tuesday
星期二
早餐
牛奶,
玉米饼
课间餐
番石榴,圣女果
中餐
南瓜米饭,
冬瓜云耳炆鱼滑,
肉末炒小白菜,
午点
红枣*参乌鸡汤,
馒头
03Wednesday
星期三
早餐
肉末菜丝面条,
煮花生
课间餐
珍珠提,西瓜
中餐
围餐:烘鸡中节,牛肉鲜蔬炒饭,卤蛋,田园寿司,紫菜蛋花羹,炒油菜,阳春白雪,蝴蝶卷
午点
鲜奶,玉米棒
04
Thursday
星期四
早餐
花生猪骨粥,
芝麻奶*包
课间餐
杨桃,苹果
中餐
燕麦米饭,
虫草花红枣蒸鸡,
炒剑菜,
清补凉猪骨汤
午点
豆浆,双色花卷
05Friday
星期五
早餐
番茄肉酱意粉,
焗鹌鹑蛋
课间餐
火龙果,粉蕉
中餐
白米饭,
马铃薯炆猪肉,
蒜蓉菜心
午点
鲜奶,花生包
今日推介
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淡菜肉粥用料:大米,猪瘦肉,淡菜,姜,葱,油,盐,
酱油,淀粉
做法步骤:
1.淡菜浸泡6小时,洗净捞出备用,。
2.姜洗净祛皮切丝,葱洗净切葱花备用。
3.猪瘦肉洗净切碎加油、盐、淀粉、酱油腌制备用。
4.锅里加清水烧开,放入洗净的大米、淡菜煮35分钟,加入腌好的肉碎和姜丝煮熟调味、撒上葱花即可。
营养价值:
淡菜,是由贻贝剥壳加工晒干而成。其富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钠、镁、磷、钾、铁、烟酸等营养成分,具有补肝肾、益精血、延缓衰老等作用,素有“海中鸡蛋”之称,营养价值高。一般人群均可食用,用其做粥、煲汤、煮菜都是不错的选择。
编辑:林妮
文/图:梁思敏
校对:梁华凤
审核:宋小群
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