北京白癜风医院 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824?fr=aladdin这是前两天在朋友圈分享看到的一道菜,我根据我的口味而改良了一下,老公下班回来看到竖起了大拇指,全都吃光光了。
今天在给大家分享一款好吃的豆皮肉卷,喜欢的跟着脚步做起来吧
一大张豆皮切开!刚开始没有准备发贴的所以这个是切开了的
然后这个还要中间切开!对半切
香菇用盐水泡一下!胡萝卜适量,这一根胡萝卜我用了一半!
然后还有肉肉没有拍照
香菇切末
胡萝卜切末(半根胡萝卜)
猪肉剁末(最好肥的瘦的都有)
生姜,蒜,香葱一样切一点
香菇末,胡萝卜末,肉末全部倒一个碗里
放适量鸡精,一小半勺子盐
一勺子生抽和一勺子料酒
还要放一勺子耗油
生姜,蒜,香葱也放进去搅拌吧
搅拌搅拌
取一张豆皮
然后放一点肉馅在豆皮中间
先这样折一下
然后在两边这样折过来
然后在折起来
全部折好!
然后平底锅烧热,放比平常炒菜多点的油!油热后把豆皮卷放平底锅里煎
2面翻着煎(小中火煎)
两面煎金*色就可以了
然后装盘开吃吧!
非常好吃的豆皮肉卷出锅咯