北京看酒渣鼻好的医院 http://pf.39.net/bdfyy/jdsb/210310/8733703.html玫瑰锅包肉
食材配料:
猪里脊肉、玫瑰花瓣、玉米淀粉、色拉油、绵白糖、玫瑰花酱、浓缩橙汁、白醋
制作步骤:
1.把猪里脊肉切成大片,玉米淀粉加入水和油条成粉糊备用。
2.起锅烧热油,油温烧至6-7成热,将肉片裹上水粉糊炸制金*控油备用。
.锅留底油,放入绵白糖、浓缩橙汁,熬至浓稠,加入白糖和玫瑰花酱,然后下入炸好的肉翻炒均匀,最后用玫瑰花瓣点缀即可。
脆瓜*喉
食材配料:
小*瓜、白醋、酸汤酱、干辣椒、鸡精、味精、白糖
制作步骤:
1.*喉清洗干净后改刀成片,控水备用。
2.小*瓜清洗干净后改刀成条,焯水后放入盘中垫底。
.*喉下入加了葱姜料酒的开水中焯水,捞出控水备用。
4.起锅烧热油,放入葱姜、干辣椒煸香,放入酸汤酱、高汤和剩余的调料烧开,下入*喉,小火烧半个小时,出锅装盘上面撒上适量的干辣椒和葱花点缀,用热油炝香即可。
莲藕炒油菜
食材配料:
藕、油菜、鲜莲子、蒜片、盐、白糖、白醋、香油、色拉油
制作步骤:
1.把莲藕去皮后清洗干净切成丁,放入清水中备用。
2.油菜清洗干净后修整齐,切成片放入码斗中备用。
.起锅烧水,放入盐、色拉油、白醋烧开,放入藕丁、油菜、鲜莲子焯水0秒后出锅备用。
4.净锅后烧热油,放入食材和盐一起翻炒均匀,烹入白醋,淋入香油出锅即可。