北京主治湿疹医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyw/210426/8890895.html今日春分，又逢周六。昨夜的春雨，把这个春天洗涮得格外生动！马路牙子边的灌木吐了绿，齐刷刷地探出了娇嫩的叶，柔嫩得让人总是情不自禁地伸手掐簇芽头，放在手里，感知着这春情勃发的生命力！
不用工作了，不去想纷繁的事，便也没有了压力！背着手，踱着方步，从红星路口向师院走去。行至电大路口时，见一穿红色上衣的老奶奶，正蹲在路边卖菜！这老奶奶一看就是个干净利落人，自家种的菜，洗的干干净净，捆的整整齐齐，摆的有条不紊！
这老奶奶好亲切，有点象故去的奶奶！
这菜说什么也得买些，再说今日周末，女人也不上班了，晚上好好做顿饭，犒劳一下辛苦了一周的女人！
老奶奶亲切地说：孩子，这油菜苔是我刚从地里掐的，这个季节油菜苔不多了，你买点回去炖腊肉吃，能吃出春天独特的味道！
油菜苔炖腊肉，这是老家的一道地方风味菜！小的时候，每到早春，母亲总是掐最鲜最嫩的油菜苔炖腊肉。腊肉的醇香、肥厚、多汁配油菜苔的柔嫩、清雅、苦香，咬一口腊肉，满口地流油溢香；嚼一口菜苔，清爽解腻回甘！那感觉大晕大素，大开大合，大俗大雅，酣畅淋漓！
就凭老奶奶一句：吃出春天独特的味道。价也没问，直接给留了老奶奶二十块，买了把葱外加所有的油菜苔！老奶奶连说给多了，不值这些钱！值，这独特的味道远超二十块钱了！
不闲逛了，径直回家，备菜！上佳的食材，定要做出让女人惊艳加惊叫的美味菜品！
回到家里，女人不在家，这正好，她不在，回来时给她意外的惊喜，这才有感觉！
在洗菜苔时，又加工了下，用手一根根地试着掐下，凡是掐不动的部位全部扔了。
腊肉家里有现成的，先用凉水下锅，煮二十分钟，煮熟后切成厚薄均匀的肉片。
腊肉入锅翻炒至出油，肉呈微红的透明状，加入备好的葱姜干红椒及八角，煸香！
倒入洗净的油菜苔，翻炒出水后加入切成丝的千张！加千张主要是为了吸油，纯油菜苔焖腊肉，太油腻，女人是不喜的！
焖二十分钟，待菜苔焖得似烂非烂，腊肉焖的晶亮微颤，千张吸足了油时，出锅！
一道老家独有风味儿的腊肉焖油菜苔好了，老胡坐等女人回家惊艳后的表扬！
一等，人不回；二等，人不归；三等，人不还！实在是等急了，老胡便给女人发了个信息：家有美食，静候品尝，期待表扬！
良久，女人回了个信息，冰凉的几个字：有应酬，不回家吃！
本是郎情妾意的诗意美食，偏偏是落花有情流水无意的冰凉！
这个吊女人，空负了郎情啊！
