油菜

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怎么做红烧丸子他又嫩又好吃,大人小孩喜欢 [复制链接]

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邻居家的一盘炸丸子。

花1元钱买个小油菜

一个新鲜大蒜,两个小葱和两个欧芹。

将油菜放入沸水中烫1分钟,放在盘子周围,中间倒空。

葱丝,蒜片,香菜切段。

在一个小碗里,加入适量的老抽,美味可口,耗油,料酒和豆沙,搅拌均匀,备用。

将油加热至70%热,爆香。大蒜

加入酱汁和一小碗水烧开。

加入肉丸,炖3分钟直到汤汁变干,加入味精,取出。

上盘后并撒上香菜。桌上摆着一盘色香味俱佳的炖素丸子。

对于一顿健康的美味午餐,一盘辛辣焖素丸子和一盘油腻的冷拌肉丝是不变的。

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