网络编辑求职招聘微信群 http://cgia.cn/news/chuangyi/1592214.html香菇油菜是用香菇、油菜制做的一路特别养分的家常菜。色香味俱全,养分价钱丰裕,制做法子容易易学。香菇油菜有着健脾开胃、减肥瘦身、明目、警备便秘、疗养糖尿病的成果。
香菇油菜
用料
油菜8棵、香菇6朵、葱1根、姜2片、油2勺、大蒜3瓣、蚝油2勺、淀粉1勺、水半碗、盐适当
做法
1、油菜洗净,竖着切成两半。而后把葱切碎,蒜切片、姜切丝、蚝油、水淀粉(一勺淀粉小半碗水)。
2、香菇洗净去蒂,切成片或许打花刀。
3、锅中烧水,水热列入1匙盐、1匙油(如许煮出来的蔬菜颜色葱茏,养分不散失),列入油菜焯熟。
4、焯好的油菜过冷水后,沥干摆盘。
5、锅中热油,油热列入葱、姜、蒜、蚝油,淋入半碗水,水热列入香菇至香菇熟。
6、锅中汤汁列入水淀粉,转小火不断搅拌,待汤汁浓稠淋在香菇油菜上。
小贴士:
记得加盐煮菜。能够维持绿绿的哟!
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