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美食篇丨营养家常菜香菇油菜 [复制链接]

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香菇油菜是用香菇、油菜制做的一路特别养分的家常菜。色香味俱全,养分价钱丰裕,制做法子容易易学。香菇油菜有着健脾开胃、减肥瘦身、明目、警备便秘、疗养糖尿病的成果。

香菇油菜

用料

油菜8棵、香菇6朵、葱1根、姜2片、油2勺、大蒜3瓣、蚝油2勺、淀粉1勺、水半碗、盐适当

做法

1、油菜洗净,竖着切成两半。而后把葱切碎,蒜切片、姜切丝、蚝油、水淀粉(一勺淀粉小半碗水)。

2、香菇洗净去蒂,切成片或许打花刀。

3、锅中烧水,水热列入1匙盐、1匙油(如许煮出来的蔬菜颜色葱茏,养分不散失),列入油菜焯熟。

4、焯好的油菜过冷水后,沥干摆盘。

5、锅中热油,油热列入葱、姜、蒜、蚝油,淋入半碗水,水热列入香菇至香菇熟。

6、锅中汤汁列入水淀粉,转小火不断搅拌,待汤汁浓稠淋在香菇油菜上。

小贴士:

记得加盐煮菜。能够维持绿绿的哟!

(免责说明:部份图文归纳自网络,只为效劳更多人。倘有版权置疑请关联咱们清除。)

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