鸿臣大地幼儿园ldquo食不可挡r [复制链接]

周三

早餐：猪肉臊子面、酸甜芋头丝、白水煮蛋

上午点：牛奶、坚果

午餐：白米饭、过油肉炒豆腐、蒜蓉小油菜、西红柿炒鸡蛋、土鸡汤

下午点：蛋挞

晚餐：蒸肉卷、鲜蔬大拌菜、南瓜小米粥

周四

早餐：中式热狗、牛奶燕麦粥、鲜蔬沙拉

上午点：酸奶、山楂条

午餐：玉米蒸饭、番茄牛腩红薯堡、炝炒快菜、菠菜粉丝汤

下午点：苹果、橘子

晚餐：卤肉荷叶饼、莴笋丝、玉米碴粥

周五

早餐：红枣鸡蛋玉米发糕、红薯杂粮粥、香油绿豆芽

上午点：冰糖银耳雪梨羹、香蕉

午餐：大米饭、醉八仙烧鸡、肉炒鲜蘑、酸甜土豆丝、虾米紫菜汤

下午点：火龙果、乳瓜

晚餐：白米饭、红烧肉、豆豉鲮鱼油麦菜、什锦汤

美食推荐：番茄牛腩红薯堡

材料：牛腩、西红柿、红薯、姜、蒜、大葱、生抽、老抽、料酒、盐、油、八角、花椒、桂皮、香叶

做法：

1、牛腩块，清洗干净

2、肉放锅里，加冷水，烧开撇去浮沫捞出，再用温清水洗一下，沥干水

3、焯牛肉过程中备料：葱切段、姜切片、蒜压扁

4、锅中加油，中火加热，出现纹理时加入葱姜蒜爆香

5、加入牛肉翻炒，变色后加入生抽、老抽、料酒，翻炒一下，加开水、放入干料，加盐烧开

6、炖肉过程中，红薯去皮、洗净、切滚刀块

7、西红柿洗净，去蒂，切滚刀块

8、烧开至肉软烂，加入红薯和西红柿，煮至红薯软烂即可出锅

4.11-4.15一周美食播报

End