油菜

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香菇油菜,太香太下饭了,一锅饭都不够吃 [复制链接]

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香菇油菜

原料:香菇、油菜、大蒜、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、鸡精、盐。

做法步骤:

第1步、油菜洗净焯熟后沥干水分摆到盘子里,油菜根太硬不能吃,切下来摆花装饰一下。

第2步、香菇洗净后切成小块。

第3步、蒜切成末

第4步、锅里加入适量食用油,烧热后放入蒜末爆香,然后倒入香菇翻炒。

第5步、加入一勺蒸鱼豉油、一勺蚝油、一点白糖、一点盐和一点鸡精翻炒均匀。炒至香菇变软出水后出锅浇到摆好的小油菜上即可。

第6步、成品图

来自美食天下忧郁土豆的作品。

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