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科学汇浙大七彩油菜,为何多彩多汁 [复制链接]

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钱江晚报·小时新闻记者郭闻/文潘海松/摄

浙江大学与省农科院的油菜育种团队为钱塘大地披上了七彩春装。

说起油菜花,同学们肯定会想起小黄花,而如今,黄色不再是油菜花的标志色了。近些年,七彩的油菜花出现在田间,白色、橘黄、粉红、橙红、紫色等等。最近,浙江工商大学杭州商学院的师生们,花了5个月时间,在即将举行的亚运会马术项目的桐庐,种下了彩色油菜花,构勒出赛马的形象。

那么,彩色油菜花是怎么来的呢?浙江大学作物科学研究所油菜育种课题组,经过长达15年的一代代杂交、回交和多代自交培育后,最新的一款“浙大”油菜品种最终定型,产油量更高、色彩更丰富。它们有个骄傲的名字:“浙大七彩油菜”。本期让我们听听浙大教授周伟军和他带领的团队培育彩色油菜花的故事。

彩色油菜花是杂交出来的

为什么要培育七彩油菜?浙江大学农业与生物技术学院博导周伟军说,这与我国整体经济水平提高、人民生活质量大幅提高有密切的关系。

周伟军教授从事油菜花研究40年,在前25年里,他都致力于提高油菜花的产油量,帮农民提高收入。15年前,在试验地考察时,从杂交后代中偶然发现了彩色油菜花。

为什么呢?原来油菜花与卷心菜、青菜、萝卜、芥菜、花菜等都同属于十字花科植物,当开花时,因为人工或天然的原因,互相之间就进行了杂交授粉并结籽,收获杂交种子再进行杂交或回交,第二、三年就可能开出各种颜色的油菜花。所以,我们去乡村,有时候会在田埂上或房前屋后发现零星的几株彩色油菜花,不用大惊小怪。但是这样产生的彩色油菜花,花色不鲜艳,产量与品质也不高、不稳。

经过周教授团队的持续定向筛选,大家觉得这些彩色油菜花看起来很漂亮,又是新品种,于是教授带领的科研团队就开始了专项研究,精心培育,想将彩色的油菜花彻底培育出来。

刚开始,首先注重的还是彩色油菜的产油量,5年后,随着培育出的花色越来越多、产油量越来越稳定,渐渐地大家开始

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