北京白癜风治疗最好的医院在哪 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/工作一整天，满是疲惫。回到家，最贴心的就是一份做着不难、吃着又舒坦的晚餐了。所以，以下就给大家推荐几道适合下班后制作的快手晚餐，希望大家喜欢。
盐水虾
盐水虾的做法简单，是菜谱里的常见菜，盐水虾口味属于咸鲜，做法属煮菜类，但怎么做盐水虾最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。
虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。
具体做法：
1、虾冲洗干净；
2、锅内放水，*酒，姜片，打结的小葱，盐，煮沸；
3、放入虾，煮至变色，大概2分钟，出锅装盘，撒上新鲜的葱花点缀即可。
小贴士：
1、根据自己的水量，尝下咸淡，不够咸再加点盐，不要煮过头，影响口感；
2、吃的时候，可以直接剥了吃，嫩的也能直接带壳，配点酱油什么的调料蘸食，也很不错！
快手炒面
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。
炒面一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉，炒面（粉）是将玉米、豆子等炒熟磨成的面，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。
在中国，好吃的炒面主要有：广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面等。
这道快手炒面的具体做法：
1、大锅烧开水，撒点盐，水开，放面，稍微沸一下就好，面芯子应该大部分白色，因为还要炒来加热。
2、立刻捞入冷水，拨松。过滤去掉冷水。
3、油锅热油到手距离锅上十厘米，感受到热浪。打散鸡蛋。划散蛋，加入香肠翻炒到香肠发白。
4、加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒，在青菜出水之前，倒入面条、一勺盐翻炒，淋入酱油。
5、小心翻动，保持加热，直到所有面条都均匀裹色。
剁椒炒蛋
1、将鸡蛋加入一小勺*酒，两勺水，搅拌均匀。
2、准备两大勺剁椒，锅底放油，将鸡蛋中火煎熟，铲成小块后盛出。
3、锅底放少许油，将剁椒煸炒出香味。
4、将炒好的鸡蛋倒入，快速翻炒至鸡蛋变散，撒入一点点盐即可。
紫薯山药粥
1、山药流水中去皮切滚刀块，紫薯去皮切滚刀块。
2、大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥。
3、米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可。
肉末豆腐
肉末豆腐是一道传统名菜，属于家常菜肴，主材料为嫩豆腐、肉末，是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。该菜肴的特色鲜嫩可口，功效可强壮身体，改善体质。
具体做法：
1.豆腐切丁、西红柿切块、小葱切碎，牛肉切小粒，加料酒、生抽、盐、姜末拌均匀；
2.炒锅烧热，倒油，热锅冷油，下腌好的肉粒翻炒，八成熟出锅；
3.无需加油，下西红柿和小葱碎翻炒到西红柿出沙，倒入豆腐粒；
4.加高汤或者水，没过豆腐，大火烧开后小火炖十分钟，转大火收汁，加盐、生抽、糖调味，勾芡出锅。
豆腐烹饪搭配营养高：豆腐的不足之处是缺少一种必需氨基酸：蛋氨酸，所以搭配一些别的食物如鱼、鸡蛋、海带、排骨等，便可提高豆腐中蛋白质的利用率，而且味道更加鲜美。
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